Cколько стоит открыть клуб

Вопрос, сколько стоит открыть клуб, интересует многочисленных желающих открыть собственное ночное заведение. Сразу оговоримся, без солидного начального капитала размером минимум в 37-40 тыс. долларов предпринимателям, желающим войти на этот рынок, не обойтись. Причем стоит понимать, указанная сумма условна. Объем вложений, как и рентабельность будущего развлекательного заведения значительно зависит от его концепции.

Ночные музыкальные клубы пользуются популярностью по всему миру, Беларусь не стала исключением. Но если в Минске и областных центрах выбор клубов более-менее широк, то в небольших городах до сих пор наблюдается явный дефицит подобных заведений. Поэтому войти н�

� рынок не составит труда при наличии оригинальной концепции заведения, достаточного стартового капитала для открытия и первоначальной раскрутки.

И даже в крупных городах, где уровень конкуренции выше, строить бизнес в области ночных музыкальных клубов — выгодное направление предпринимательства, благодаря высокому спросу и прибыльности. Если говорить о цифрах, то ситуация в области ночных клубов выглядит так:

• прибыль — от 2000 долларов в месяц;
• период окупаемости — не менее 1 года;
• стартовые инвестиции — от 37 000$.

Разновидности ночных развлекательных заведений

В соответствии с принятыми нормами ночные клубы делятся на несколько разновидностей:

1. Молодежные дискотеки с платным входом, в меню присутствуют напитки и снэки, стоимость напитков меньше, чем в ресторане.
2. Тематические атмосферные заведения, которые ориентируется на одно конкретное музыкальное направление (джаз-клубы, рок-кафе и т. д.).
3. Сезонные заведения, работающие только часть года (пляжные клубы, ночные заведения в курортных зонах).
4. Заведения премиум-класса, рассчитанные на состоятельную публику. Как правило здесь бесплатный вход, а стоимость позиций в меню превышает средний расценки по рынку в 5-6 раз.
5. Клубы, ориентированные на узкий сегмент целевой аудитории (стриптиз-клубы, ЛГБТ-клубы и т.д.).

Чтобы открыть собственное успешное ночное развлекательное заведение, нужно выбрать не только его тип, но и концепцию работы, что не одно и то же. Концепция — это то, что позволит заведению эффективно отстроиться от конкурентов и выгодно выделить на их фоне, привлечь к Вам постоянный поток гостей.

Развлекательный бизнес — очень конкурентная отрасль, в особенности если Вы открываете собственный ночной клуб в крупном городе. Главный секрет успеха здесь — креатив и уникальность. Ваше заведение должно качественно отличаться от соперников и необычным декором помещения, узнаваемым интерьером и предметами обстановки, профессиональным музыкальным и световым оборудованием, удачным подбором музыкальных композиций, профессиональной работой ди-джеев, интересными мероприятиями, приглашенными артистами. Все это в совокупности создает в заведении неповторимую атмосферу, ради которой клиенты будут приходить к Вам снова и снова.

Компоненты успешной работы ночного клуба

Открытие собственного бизнеса — всегда рискованный шаг, даже в такой прибыльной отрасли, как ночные клубы. Чтобы повысить шансы на успех, следуйте небольшому чек-листу, постарайтесь, чтобы Ваше заведение соответствовало приведенным в нем требованиям:

• заведение расположено в людном месте с повышенной проходимостью;
• площадь помещения не меньше 300 м²;
• оборудован современной профессиональной техникой для освещения, видеонаблюдения, имеет хорошую надежную систему кондиционирования, оборудован пожарной сигнализацией, охранной системой;
• штат состоит из грамотных управленцев с опытом работы в развлекательной отрасли, а также инициативных и ответственных сотрудников, непосредственно работающих с клиентами;
• постоянно продвигается с помощью действенных маркетинговых инструментов, старается быть на слуху у целевой аудитории.

Ночные клубы относятся к сфере обслуживания. Поэтому одна из главных составляющий успешной работы заведения — качественная и слаженная работа команды сотрудников. Примерный состав штата ночного клуба выглядит следующим образом:

• бухгалтер;
• управляющие (менеджер по PR, арт-директор, продюсер клубных развлекательных программ);
• ди-джей;
• сотрудники пищеблока (повар, посудомойщик, официанты);
• сотрудники охранной службы;
• уборщики помещений;
• гардеробщик.

Подходите внимательно к подбору и поиску персонала, от прибыль всего предприятия зависит от профессионализма каждого работника.

Финансовое планирование работы ночного клуба

Невозможно однозначно ответить на вопрос, сколько стоит открыть клуб. Как уже было сказано в начале статьи примерный расклад по цифрам таков:

• для запуска проекта понадобится около 37-40 000$;
• ежемесячная прибыль заведения составит около 2000$
• окупится проект, если дело пойдет удачно, примерно за год.

Помните, что это очень приблизительные цифры, как «средняя температура по больнице». Если Вы планируете развивать бизнес в этом направлении, то потребуется подробный индивидуальный бизнес-план, учитывающий специфику конкретно Вашей ситуации: состояние рынка, конкуренцию в Вашем городе, уровень доходов целевой аудитории, выбранную концепцию и тип заведения и т. д. Если не хотите или не можете заниматься созданием бизнес-плана самостоятельно, то закажите его у специализированной компании.

Большая часть расходов на открытие музыкального клуба приходится на приобретение техники:

• акустическое оборудование;
• светотехника;
• ремонт помещения и дизайн интерьера;
• мебель;
• кассовый аппарат.

Суммарные затраты составят минимум 37 тыс. долларов. Средний чек с каждого клиента (плата за вход в заведение плюс стоимость заказанных блюд и напитков) составит около 30-40 BYN. Если за ночь клуб посетило условно 70 клиентов, то выручка за день составит от 2100 BYN. Но важно помнить, что посещаемость клуба и его выручка сильно отличаются в разные дни недели. Поэтому выручка не будет одинаковой каждый день. Чтобы несколько выровнять этот показатель, клубы часто устанавливают различную плату за вход в разные дни недели. В пятницу и субботу входной билет стоит дороже всего, а с воскресенья по вторник вход стоит дешевле.

Приведенный план расходов и доходов нельзя назвать точным, так как мы не сказали также о том, что периодически клубу нужны дополнительные расходы на проведение в клубе развлекательных программ, акций, концертов. Но если грамотно выстроить внутренние бизнес-процессы и выбрать удачную концепцию заведения, затраты можно окупить довольно быстро и начать получать прибыль, которую можно вкладывать в дальнейшее развитие бизнеса.

Мы постарались рассказать о сути бизнеса в области ночных развлекательных заведений. Если Вам интересно развитие собственного дела в этом направлении, то закажите у профессионалов разработку комплексного бизнес-плана, с его помощью Вы сможете точно понять, сколько стоит открыть клуб Вашей мечты.